Cortado al momento
La pieza en el jamonero, al aire libre, lista para ir sacando loncha.
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Esta partida de jamón ibérico de bellota sale a la venta para dejar sitio a la próxima temporada. Cada pieza llega entera, con sus 36 meses de curación. Cambia el precio, no la calidad.
Precio de liquidación hasta agotar esta partida
La pieza en el jamonero, al aire libre, lista para ir sacando loncha.
Loncha fina, con la veta a la vista, servida para picar.
La pieza entera, nada más sacarla, antes de ponerla en el soporte.
Entera, con la pezuña y la cuerda, tal como sale de la caja.
Montada en el soporte, a punto para ir cortando cuando haga falta.
Lonchas servidas en tabla, listas para poner en el centro.